ორაზროვანი, მაგრამ იმდენად პოპულარული - დღეს ჩვენი სტატიის თემა იქნება წიწიბურის დიეტა და მისი ცვალებადობა. წიწიბურის მარცვლეულის სასარგებლო თვისებები ყველასთვის ცნობილია: ის შეიცავს უზარმაზარ საკვებ ნივთიერებებს, მათ შორის რთულ ნახშირწყლებს. წიწიბურაზე დაფუძნებული მონო დიეტა არის წონის დაკარგვის საკმაოდ პოპულარული გზა. რა თქმა უნდა, თქვენ არაერთხელ დაინახეთ, თუ როგორ რეკლამირებენ ცნობილი ადამიანები ამ ენერგეტიკულ სისტემას. ეს შემთხვევითი არ არის: წიწიბურის დიეტა არა მხოლოდ ხელს უწყობს ჭარბი წონის მოშორებას, არამედ სრულყოფილად ასუფთავებს სხეულს ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან. ამრიგად, ამ სტატიის ფარგლებში, ჩვენ ორი კვირის განმავლობაში განვიხილავთ წიწიბურას მენიუს, თუ როგორ უნდა საზ ფაფა და რა შედეგი უნდა მოელოდოთ.
წიწიბურის დიეტის ტიპები
ცნობილია წიწიბურის დიეტის რამდენიმე სახეობა. განვიხილოთ სამი ყველაზე პოპულარული სახეობა:
- მკაცრი მონო -დიეტი . ამ ტიპში შედის მხოლოდ წიწიბურის კერძები და მენიუში შეუსაბამო სუფთა წყლის გამოყენება. წიწიბურის რაოდენობა შეუზღუდავია, ხოლო მკაცრი დიეტის ხანგრძლივობა 2-3 დღეა. ექიმები არ გირჩევენ ასეთი მენიუს გაჭიმვას უფრო გრძელი პერიოდის განმავლობაში, რადგან ეს საზიანოა ჯანმრთელობისთვის. მცირე სტრესი სხეულისთვის სხვა პროდუქტებში შეზღუდვის ფორმით, რამდენიმე დღის განმავლობაში და შეიძლება ჩამოაგდეს 2 კგ;
- Kefir-Gross დიეტა . ეს არის დიეტის მონაცემების ყველაზე პოპულარული მრავალფეროვნება. ყოველდღიური მიღება ერთი ლიტრიანი დაბალი დაბალი (არაუმეტეს 1%) კეფირს ემატება მენიუში წიწიბურის მარცვლეულს. ასეთი დიეტისგან მოსალოდნელი შედეგები დაახლოებით 10 კგ -ს დაკარგვაა. მკაცრ დიეტასთან შესაბამისობის ხანგრძლივობა მინიმუმ 7 დღეა;
- განათებული დიეტა . ეს არის ყველაზე ნაზი და უვნებელი მეთოდი სხეულისთვის. წიწიბურის მარცვლეულისა და კეფირის გარდა, მენიუ შეიძლება შეიცავდეს სხვა სასარგებლო პროდუქტებს: დაბალი ხორცი, ახალი ბოსტნეული და ხილი, ხმელი ხილი, თაფლი და ხაჭო. ცხადია, ასეთი დიეტა არ მისცემს სწრაფ შედეგს: კვირაში არაუმეტეს 2-3 კგ-ზე. ამასთან, ეს, ექსპერტების აზრით, წონის დაკარგვის ყველაზე სწორი და რაციონალური გზაა.
სხეულისთვის შესაძლო ზიანის შესამცირებლად, რომელიმე ამ დიეტის გამეორება უნდა განხორციელდეს არა უმეტეს 3 თვეში ერთხელ.
წიწიბურის დიეტა - განსაკუთრებული წესები
ნებისმიერი დიეტა არის სტრესი სხეულისთვის და ამ პერიოდის განმავლობაში უნდა გაითვალისწინოთ საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა.
დიეტის დასაბალანსებლად და კვალი ელემენტების ნაკლებობის შესაქმნელად, დალიეთ მულტივიტამინის კომპლექსები. ეს დიეტა ასევე გულისხმობს სასარგებლო ცხიმების ნაკლებობას, რომელთა შევსება შეგიძლიათ დიეტური დანამატებისგან, მაგალითად, ომეგა -3. იმისათვის, რომ არ დევნას, თქვენ შიმშილის მუდმივი განცდა ხართ და მეტაბოლიზმი არ მცირდება, შეეცადეთ გადავიდეთ ექვსი ან მოშუშული ფრაქციული კვებით. შეამცირეთ ერთი ნაწილის ზომა.
კიდევ ერთი განსაკუთრებული წესი ეხება წიწიბურის მომზადებას. კატეგორიულად შეუძლებელია წიწიბურის მარცვლეულის მომზადება ასეთი დიეტით, რადგან ასეთი სითბოს მკურნალობით ის კარგავს მის ყველა სასარგებლო ნივთიერებას. ზოგიერთ მკვებავი გირჩევთ, რომ ამოიღონ მარილი და სანელებლები გამოყენებისგან. ამასთან, ნატრიუმის ნაკლებობით, ადამიანს აქვს სისუსტე და სწრაფი დაღლილობა. უბრალოდ შეეცადეთ ჭურჭლის მარილი არც ისე ბევრი.
ბუნებრივია, დიეტის დროს, თქვენ მთლიანად უნდა მიატოვოთ ალკოჰოლის, ტკბილი პროდუქტებისა და შაქრის გამოყენება. არ დალიოთ წიწიბურა ტკბილი შეძენილი წვენებით ან გაზიანი სასმელებით. არ არის რეკომენდებული სხვადასხვა სოუსების გამოყენება, მაგრამ თუ კერძი საერთოდ არ არის "ასვლა", მაშინ შეგიძლიათ განზავოთ იგი მცირე რაოდენობით სოიოს სოუსით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ არასასურველი ჯემები.
როგორ მოვამზადოთ ფაფა წიწიბურის დიეტისთვის?
ფაფის მოსამზადებლად, თქვენ არ დაგჭირდებათ ამდენი ინგრედიენტი: წიწიბურა, სუფთა წყალი და კეფირი. კერძის მომზადება ხორციელდება სამივე გზით:
- ცივი. თუ თქვენ მიიღებთ 100 გრ მარცვლეულს, შემდეგ შეავსეთ იგი 300 მლ თბილი სუფთა წყლით და დატოვეთ იგი ღამით. დილით, ფაფა მზად იქნება და მისი მოხმარება. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ყველა მკვებავი და სასარგებლო ნივთიერება კრუპში;
- მარილი. უფრო სწრაფი გზა, მაგრამ ოდნავ ნაკლებად სასარგებლო. ფაფის დასამზადებლად, წიწიბურა მოთავსებულია თერმოსში და მდუღარე წყლით დაასხით 1 -დან 2 -მდე პროპორციით და ნახევარი საათის განმავლობაში დარჩა;
- წიწიბურა კეფირზე. თუ წიწიბურის გემო დაიღალა წყლით, შეგიძლიათ მიიღოთ 250-300 მლ კეფირი მინიმალური პროცენტით ცხიმით და დაასხით 100 გრ ნედლი მარცვლეული. ნარევი დარჩა ღამით ოთახში და დილით გამოსაყენებლად მზად არის. ისევე როგორც ცივი მეთოდი, ამ მომზადების ვარიანტი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისება.
მენიუ წიწიბურის დიეტის ყოველი დღის განმავლობაში 14 დღის განმავლობაში
ბუნებრივია, მაქსიმალური შედეგი აჩვენებს მონო წერტილს, როდესაც მხოლოდ წიწიბურა გამოიყენება. ამასთან, ეს ვარიანტი შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის და შედეგებიც კი მოჰყვეს. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გთავაზობთ მენიუს წიწიბურის დიეტის ყოველი დღის განმავლობაში 14 დღის განმავლობაში ზომიერი ვერსიით. დაბალანსებული დიეტის პრინციპებზე დაფუძნებული სქემა ხელს შეუწყობს რამდენიმე კილოგრამის გადატვირთვას სულ რაღაც 2 კვირაში. თავად მენიუ შეიძლება შეიცვალოს მასში სხვა სასარგებლო პროდუქტების დამატებით. დიეტა მოიცავს შაქრის სრულ არარსებობას - ეს უნდა იქნას გათვალისწინებული ჩაის ან ყავის დიეტაში ნახსენებისას.
პირველი კვირა
პირველი დღე
- დილა: წიწიბურის ფაფა, შავი ჩაი ერთი ჩაის კოვზი თაფლის დამატებით.
- ლანჩი: ბოსტნეულის წვნიანი.
- SNACK: ერთი ხილი (ბანანი - თქვენ არ შეგიძლიათ).
- ვახშამი: წიწიბურის ფაფა ხახვით.
მეორე დღე
- დილა: წიწიბურის ფაფა და ბოსტნეულის სალათი.
- ლანჩი: წიწიბურის წვნიანი, რომელიც მოხარშულია რძეში, ცხიმის მინიმალური პროცენტით.
- SNACK: ჭიქა კეფირი, ცხიმის შემცველობის მინიმალური პროცენტით.
- ვახშამი: წიწიბურის ფაფა ერთი მოხარშული კვერცხით.
მესამე, მეოთხე და მეხუთე დღე
ამ დღეებში რეკომენდებულია მხოლოდ წიწიბურა. შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი განხილული სამი მეთოდიდან. თუ დიეტა რთულია, სისუსტე ჩნდება და თავი ტრიალებს, ნებადართულია ჩაიში ცოტა თაფლის დამატება. თუ ძალიან ცუდად გამოირჩევით, უმჯობესია შეაჩეროთ დიეტა.
მეექვსე დღე
- დილა: წიწიბურა და ყავა.
- ლანჩი: არა -ცხიმი ქათმის ბულიონი მწვანეთა დამატებით.
- საჭმელი: 1 ჭიქა ხმელი ხილი.
- ვახშამი: წიწიბურა კომბოსტოს სალათით.
მეშვიდე დღე
- დილა: ფაფა უმი ბოსტნეულით, მწვანე ჩაი.
- ლანჩი: ბოსტნეულის წვნიანი.
- Snack: დაბალი იოგურტი დანამატებისა და საღებავების გარეშე.
- ვახშამი: გრეჩი და ერთი მოხარშული კვერცხი.
მეორე კვირა
პირველი დღე
- დილა: წიწიბურა, დაბალი ხაჭო და ჩაი.
- ლანჩი: ბოსტნეულის სალათი, 100 გრ დაბალი ხორცი.
- SNACK: დაბალი კეფირი.
- ვახშამი: წიწიბურა უმი ბოსტნეულით.
მეორე, მესამე და მეოთხე დღე
ყოველდღიური დიეტა მხოლოდ წიწიბურისგან შედგება. დარწმუნდით, რომ დააკვირდით სასმელის რეჟიმს. თუ დიეტას თან ახლავს ძლიერი სისუსტე და სისუსტე, თქვენ უნდა დაამატოთ რამდენიმე კოვზი თაფლი ყოველდღიურ დიეტაში. თუ მდგომარეობა მნიშვნელოვნად გაუარესდა, უმჯობესია შეწყვიტოთ დიეტის დაკვირვება.
მეხუთე დღე
- დილა: წიწიბურის ფაფა კარაქის, ყავის დამატებით.
- ლანჩი: ბოსტნეულის წვნიანი.
- SNACK: ჭიქა ხმელი ხილი.
- ვახშამი: წიწიბურის ფაფა მყარი კლასების დამატებით.
მეექვსე დღე
- დილა: წიწიბურის ფაფა, მუჭა ხმელი ხილი და ჩაი.
- ლანჩი: ოსპის წვნიანი.
- SNACK: დაბალი კეფირი.
- ვახშამი: Grech + ჩაშუშული სოკო ბოსტნეულით.
მეშვიდე დღე
- დილა: წიწიბურის ფაფა, დაბალი ხაჭო და ჩაი.
- ლანჩი: დაბალი ბულიონი მწვანილით და მოხარშული კვერცხებით.
- SNACK: იოგურტი გემოვნების დანამატების გარეშე, 50 გრ თხილი.
- ვახშამი: 100 გრ მოხრილი მკერდი და წიწიბურა ბოსტნეულით.
ერთი კვირის შედეგი წიწიბურის დიეტაზე
სანამ შედეგზე ვისაუბრებთ, ჩვენ ხაზს ვუსვამთ მთავარ უპირატესობებსა და უარყოფითი მხარეებს, რომლებიც წიწიბურას დიეტას აქვს წონის დაკლებისთვის 14 დღის განმავლობაში.
უპირატესობები:
- ხილული ეფექტი მოკლე დროში;
- სხეულის გაწმენდა წიწიბურაში ბოჭკოვანი შემცველობის გამო;
- დიეტა იძლევა სიმსუბუქის შეგრძნებას;
- წიწიბურას აქვს მაღალი კვების ღირებულება, ამიტომ შიმშილის შეგრძნება არც ისე გამოხატულია;
- დამატებითი ფუნტი არ დაბრუნდება, თუ სწორად დატოვებთ დიეტას.
ხარვეზები:
- ქრონიკული დაავადებები, თუ ეს შესაძლებელია, შეიძლება გაუარესდეს;
- ვიტამინის დეფიციტმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ფრჩხილებისა და თმის მდგომარეობაზე;
- მკაცრი დიეტა, რომელსაც წიწიბურა აქვს წყალზე, გაანადგურა სხეული;
- კეფირთან არ მოხარშული წიწიბურის კომბინაცია არ არის დამტკიცებული მრავალი ექიმის მიერ და განიხილავს ასეთ საკვებს საჭმლის მონელებისთვის;
- შეიძლება იყოს მეტაბოლური დარღვევები დიეტაში მარილისა და შაქრის ნაკლებობის გამო.
წიწიბურის დიეტის უკუჩვენებები
დიეტის ყველა გამოკვლევის თავიდან ასაცილებლად და განხილული გვერდითი მოვლენები, აუცილებელია შეინარჩუნოთ უკუჩვენებები. ასეთი დიეტა არ არის შესაფერისი შემდეგი დაავადებებისა და პათოლოგიების თანდასწრებით:
- შაქრიანი დიაბეტი;
- გულისა და თირკმლის უკმარისობა;
- დისბიოზი;
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები;
- ორსულობა და ლაქტაცია;
- ჰიპერტენზია;
- დეპრესია;
- ანორექსია;
- პოსტოპერაციული პერიოდი.
ეს დიეტა ასევე აკრძალულია 16 წლამდე ასაკის პირებისთვის. ექსპერტები გირჩევენ პრაქტიკაში მხოლოდ მსუბუქი ვარიანტის გამოყენებას, რადგან ეს ყველაზე ნაკლებად ზიანს აყენებს ჯანმრთელობის მთლიან მდგომარეობას. ასევე, დიეტის დაწყებამდე, თქვენ უნდა გაიაროთ კონსულტაცია დიეტოლოგთან და გასტროენტეროლოგთან შესაძლო უკუჩვენებების ხელმისაწვდომობისთვის.
დაიმახსოვრე, რომ რომელიმე დიეტაში მთავარი არ არის სუსტი სხეულის დევნა, არამედ ზედმეტი ფუნტის დაკარგვისა და ჯანმრთელობის შენარჩუნების სურვილი. მხოლოდ კომპეტენტური მიდგომა საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ შედეგი წონის დაკარგვის ნებისმიერი გზით სხეულზე ზიანის გარეშე.